Sản xuất giò chả phải xin những loại giấy phép gì để đủ điều kiện bán sản phẩm tại siêu thị

Gia đình chúng tôi sản xuất giò chả tại gia đình (tỉnh Thái Nguyên). Chúng tôi chưa có bất kỳ giấy phép nào. Rất mong Công ty tư vấn cho chúng tôi các thủ tục chúng tôi cần thực hiện để có thể cung cấp và bán các sản phẩm giò chả do chúng tôi sản xuất cho hệ thống các siêu thị, trường học và công ty. Cảm ơn rất nhiều!

Trả lời:

Đối với hoạt động sản xuất, kinh doanh có địa điểm cố định thì theo quy định của Luật doanh nghiệp, bắt buộc phải được thành lập hộ kinh doanh hoặc hoạt động theo mô hình doanh nghiệp có đăng ký ngành nghề, sản xuất giò, chả.
Vậy, trước tiên, cơ sở cần thiết phải thành lập hộ kinh doanh hoặc thành lập doanh nghiệp hoạt động theo quy định của pháp luật.

Có thể bạn quan tâm:

• Thành lập công ty tại Thái Nguyên
• Thành lập hộ kinh doanh cá thể

Sau khi thành lập, hộ kinh doanh hoặc doanh nghiệp muốn hoạt động sản xuất giò, chả bắt buộc cơ sở phải đảm bảo đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Đồng nghĩa với việc cơ sở phải xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, đây là thủ tục pháp lý để một cơ sở sản xuất, kinh doanh giò chả được hoạt động theo quy định của pháp luật.

Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm những giấy tờ sau:

– Đơn xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
– Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị của cơ sở
– Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề đăng ký kinh doanh
– Danh sách chủ cơ sở và những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh được cấp giấy xác nhận kiến thức.
– Danh sách chủ cơ sở và những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh có đủ điều kiện sức khỏe.
– Giấy xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
– Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.

Tuy nhiên, đối với những sản phẩm do cơ sở sản xuất, muốn có thương hiệu và đạt đủ điều kiện để được bán trong các siêu thị, cửa hàng, phân phối tới các trường học, công ty và người tiêu dùng thì Quý khách hàng phải thực hiện thủ tục công bố thực phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm của cơ sở bao gồm:

– Bảng công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
– Bảng thông tin chi tiết về sản phẩm
– Phiếu kiểm nghiệm mẫu sản phẩm trong vòng 12 tháng
– Nhãn chính của sản phẩm
– Nhãn phụ của sản phẩm
– Kế hoạch giám sát định kỳ
– Mẫu sản phẩm

Để được tư vấn chi tiết hơn, Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Luật Đông Á để được Luật sư và chuyên viên hỗ trợ và hướng dẫn.