Sở Nông nghiệp Hà Nội kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại chợ Minh Khai

Minh khai là chợ đầu mối thực phẩm lớn ở phía tây Thành phố thuộc địa bàn Quận Bắc Từ Liêm, tại chợ hàng ngày có khoảng 750 tiểu thương kinh doanh các mặt hàng rau, củ, thực phâm cung cấp hàng trăm tấn thực phẩm cho khu vực nội thành. Thực hiện kế hoạch đã đề ra sáng 21/11/2016 Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội đã tiến hành kiểm tra công tác Vệ sinh an toàn thực phẩm tại đây.

• Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Hà Nội tiến hành kiểm tra an toàn thưc phẩn tại chợ Minh Khai

Qua kiểm tra đoàn đã phát hiện và nhắc nhở một số vi phạm như: Khu quầy thịt, hải sản không có mái che; dụng cụ sơ chế bảo quản chưa bảo đảm; người dân kinh doanh rau, củ để sản phẩm dưới nền chợ gây mất vệ sinh ATTP. Không có dụng cụ thu gom rác thải gây mất vệ sinh và ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.

Đoàn kiểm tra đã lựa chọn ngẫu nhiên 13 mẫu thực phẩm bao gồm: thịt gia súc, gia cầm, rau củ để test nhanh các chỉ tiêu về vệ sinh an toàn thực phẩm và 03 mẫu thịt gà để xét nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm trong phòng thí nghiệm.

Tại buổi làm việc với Ban quản lý chợ Minh khai đoàn kiểm tra đề nghị Ban quản lý phối hợp với chính quyền địa phương bổ sung cơ sở vật chất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường cho chợ Minh khai, tăng cường công tác tuyên truyền để các hộ kinh doanh trong chợ nắm được và thực hiện đúng các quy định về an toàn thực phẩm trong kinh doanh.